Fémszennyeződések:



A biokémikusok tudják, hogy az ásványi anyagok elemi állapotban gátolják az enzimeket abban, hogy felhasználják ezt az ásványt. A réz, amit a húsokkal és növényekkel megeszünk, nélkülözhetetlen. A szervetlen réz viszont-amiből a vízvezetékek, vagy éppen a teáskannák készülnek- a szervezetbe bejutva már rákkeltő. Sajnos környezetünkben a szervetlen fémek terjedtek el. Fém ékszereket hordunk, fémformákban sütött kenyeret eszünk, és fémvezetékekből isszuk a vizet.



A másik fontos és veszélyes fémforrás a fogtömésekben van. A higany alapú amalgám tömések a Fogorvosok Szövetségének ajánlása ellenére sem biztonságosak. Sőt, a higany gyakran még talliummal is szennyezett, ami így még károsabb. Ha valaki arany vagy ezüst töméseket használ, az veszélytelenebbnek tűnik, de senkinek nem szabadna a testében, vagy akár a bőrén tiszta fémet hordania.



Egyéb, elterjedt mérgező fémek is eljutnak hozzánk. Ilyen például az ólom vagy a kadmium a forrasztott és horgonyzott vezetékekből, a nikkel és a króm a fogkrémekből és a kozmetikai cikkekből és az alumínium a konzervekből és a főzőedényekből.



Mikotoxinok:



A penész állítja elő az egyik legmérgezőbb ismert anyagot, amit mikotoxinnak hívunk. Egy kis penészes gyümölcs vagy zöldségdarab megmérgezi az egész üveg lekvárt, szörpöt, savanyúságot. Mivel a penész élő anyag, ezért a Zapper ki tudja irtani, de a mikotoxint nem, ezért csak a máj tudja hatástalanítani.



A mikotoxin annyira mérgező, hogy ha egészen kis mennyiség a szervezetbe kerül belőle, az napokra munkaképtelenné teszi a máj egy részét. Az aflatoxin a leggyakoribb mikotoxin, amit a kutató tesztelt. Olyan penész állítja lő, ami rengeteg különböző növényen nő. Ezért is figyelmeztette az embereket, hogy csak tökéletesen ép citrusféléket egyenek, és soha ne igyanak bolti gyümölcslevet. A narancsléhez több száz narancsot dolgoznak fel, amiből szinte biztos, hogy legalább egy penészes, és így már az egész, amit megiszunk, a májunkat terheli.

Tabi Sándor összeállítása